Feeds:
Berichten
Reacties

Archive for juni, 2011

gadgets

Wegens verlof vandaag, na een omweg langs Maastricht, een uitstapje naar Hasselt gedaan.

Over die uitstap kunnen we kort zijn: Hasselt is een leuk, proper stadje met meer winkels dan Leuven en in Numero Dieci is het heel lekker eten.

De omweg naar Maastricht is interessanter want daar hebben wij gekocht, ne koffer vol electro-brol! (Mensen die over dieren, plantjes of verbouwingen willen lezen mogen nu wegklikken, it’s nerd time!)

 

Over die Sharp combimagnetron gaan we ook kort zijn, da’s madam Boerenerf haar domein. Ge kunt er naar het schijnt pizza’s in maken, lasagnes, taarten, vlees in braden en zo. Maar ik sta op dieet en mag dat allemaal toch niet eten! Serieus, ik leef hier al 4 maand op proteïnepoeder en bonen en dan kopen wij zo nen oven? Waarom dat nondemille?! Dat madam boerenerf ne sadist is, dat zeg ik u!

Drie Samsung externe harde schijven van 2 Terabyte lijken misschien overdreven, maar d’er zijn er dan ook twee voor kameraden (2 Tera voor 69 Euro, daar kunt ge nu toch niet voor sukkelen). Trouwens zo nen Tera is gauw gevuld. En dat gaat er in de toekomst niet op verbeteren.

Die Lexmark all-in-one printer is omdat ik onze Epson-printer kotsbeu was. Voor windows 7 waren geen drivers beschikbaar, de Epson inkt is peperduur en van zodra er 1 kleurcartridge leeg was weigerde hij zelfs een simpel zwart-wit blad af te printen. Kwaad heb ik mij al op die prutsprinter gemaakt. Kwaad! En met dat dieet liep ik zo al lastig genoeg. Dan moet zo een stukske printer mij ook niet beginnen enerveren zeg ik u! Buiten met diene brol! En die Lexmark kan  zich maar beter schikken naar de wetten des huizes of hij vliegt ook buiten! Dat ik miljaar goesting heb in chips!

Waar we het hier wel in het lang en het breed over gaan hebben is het stukske electronica links boven. Dat is namelijk de Eee pad transformer en daar liep ik al sinds mei op te kwijlen. Mijn Zen vision W was namelijk gesneuveld in de verhuis. En dat was wel een gemis want ik heb wel redelijk wat Amerikaanse series  die ik graag zie (Entourage, Fringe, Game of Thrones, Sons of Anarchy, Supernatural, Survivors, The walking Dead, True blood, V ….) en madam boerenerf niet. En madam boerenerf heeft meer slaap nodig dan ik, dus één van mijn grootste pleziertjes was ’s avonds met die Zen in bed kruipen en een net gedownloaded aflevering bekijken. Ik had dus een vervanger voor de oude Zen nodig. Iets in tablet formaat en ’t liefst iets dat deftig video kon afspelen EN ook nog op internet surfen (want sinds we de nieuwe PC met een joekel van een scherm hebben zit madam Boerenef ook wel redelijk veel achter de PC en ’t is nochtans MIJN PC). Veel twijfels want nen Ipad wou ik niet (gesloten eco-systeem en ik ga echt niet al mijn video-bestand hercoderen naar de door Apple goedgekeurde codec). Ik wou iets dat veel formaten aankon en het liefst  de VLC-player kon draaien. Windows 7 tablets zijn zeldzaam en duur. En van Android was ik niet echt overtuigd. Wat doet ne mens, kort van geduld en hongerig naar late night entertainment (en chips!) dan? Diene mens doet een proeverke. Een testje. Ge koopt tweedehands van ne kameraad nen I robot tablet.

I robot apad tablet

Da’s zo een China kloon van de Ipad, maar dan met 7 inch scherm, android erop en een veel slechter touch screen. Maar ge kunt er video op bekijken en mee surfen.

Een leerrijke ervaring want na een paar maanden wist ik wat ik wou: een groter scherm, een beter scherm, een android versie die wel voor tablets was gemaakt (want android viel wel mee, maar het was te merken dat het voor smartphones gemaakt was) en toch een toetsenbord erbij want die touchscreentoetsenborden zijn wel goed om nen url in te toetsen of een status-update op facebook te doen, maar ne mail of een wordpress-post ga je daar echt niet mee doen. Ik wou dus een fysiek toetsenbord, maar toch ook een tablet (voor het late night serie kijken, en lekker lui in de zetel surfen). Alleen bestond dat magische toestel nog niet.

Dat werd dus wachten. Tot ik de Acer iconia tablet tegenkwam. Een week lopen kwijlen, reviews op internet lezen en herlezen om dan tot de conclusie te komen dat het toch net niet dat was. En dan wat lastig rondlopen.

En dan vond ik de asus Eee Pad transformer. Een deftige tablet met 32 Gb geheugen waar ge dan nog ne keer een micro SD-card van opnieuw 32 Gb kunt instoppen? Een loskoppelbaar toetsenbord dat tegelijk een extra batterij is? En waar 2 (normale) USB-poorten en een SD-cardslot inzitten? Yes, yes en nog eens yes. Maar wel niet beschikbaar in België? Ik zou zeggen, Leterme stop ne keer met die debiele twitter- en SMS-berichten en focus u op de belangrijkere zaken des levens! België geraakt achter op de buurlanden zulle! Zo ligt die Eee Pad voor 650 Euro te blinken in Duitsland, en voor 600 Euro in Nederland! Pech voor de Belgische middenstand dus maar ons centjes zijn richting Nederland gegaan! (Middenstanders die hierover willen klagen kunnen zich richten tot: Wetstraat 16, 1000 Brussel. ’t Is zijn fout!).

Ik in ieder en geval vree content met onze kleine detour. Nerd happy.

sjiek hé? Dat scherm klikt dus los en is een volwaardige tablet.

 

Dichtgeklapt is het niet groter en zwaarder dan een standaard netbook

 

 

 

 

Advertenties

Read Full Post »

Onze eerste keer …

We hadden onze informatie ook maar uit de boekskes en van op ’t internet. Aarzelend begonnen we er aan, maar al snel werd het een beetje een knoeiboel. En wat moesten we nu weer met die citroen doen? Onversaagd deden we verder, en na twee uur (!!) hadden we toch onze eerste potjes eigen gemaakte gelei 😉

Gisteren hadden we reeds de bessen geplukt, maar toen bleek volgens het recept dat we nog een citroen nodig hadden. Waardoor het gelei-maken tot vandaag werd uitgesteld.

Eerst uitvogelen hoe die stoomsapextractor in mekaar moest gestoken worden.

stoomsapextractor op gasvuur

Vervolgens de juiste hoeveelheid bessen afmeten (want dat ligt nogal nauw naar ’t schijnt), we gingen voor 1,6 kilo bessen.

En vervolgens gans dat spellement een klein uurtje laten pruttelen op het vuur.

Het resultaat: anderhalve liter sap waar we dan 1.2 kilo suiker bij hebben gedaan en anderhalve citroen (die citroen bleek achteraf niet nodig)

Koken tot  105 graden en dan overgieten in de reeds gesteriliseerde potten:

Wij trots! Het resultaat is wel een beetje te zuur maar dat is dus omdat de bessenstruiken al oud zijn en jaren niet gesnoeid.

Morgen in Hasselt kijken we eens rond voor een grote koperen pot (met ons huidige kookpotten zitten we aan de maximum productie terwijl er nog plek zat was in de stoomsapextractor) en donderdag proberen we dan een mengeling van aalbessen en frambozen. Mjam.

Read Full Post »

Sausjes

Dankzij de sympathieke mensen van Devos Lemmens mochten wij hier zomaar efkes een barbeque voor 25 personen geven. Vree handig als ge nog niet zolang geleden verhuisd zijt en er nog altijd een paar kameraden zijn die de nieuwe woning/tuin nog niet gezien hebben. Tafels en stoelen geregeld via de lokale drankencentrale (aanrader, voor een zacht prijske zijt ge bij die mannen volledig geëquipeerd) en voor alle zekerheid toch nog wat extra vlees en drank gekocht want kleine eters zitten er tussen onze kameraden niet tussen. Niet dat dat nodig was, Devos Lemmens had voor genoeg fret gezorgd. Handig jong, zo iemand die komt braden in u plaats!

plek voor 25 man is hier geen probleem

Gratis eten en drinken! Veel gratis eten en drinken!

Komen eten!

Na al dat eten nog efkes wat plek gemaakt voor de door madam Boerenerf gemaakte kersenclafoutis (geen foto’s wegens te druk bezig om dat naar binnen te werken).

Ook ons bomen waren populair

En na dat dessert moest zelfs de meegekomen hond efkes op zijn gemak neerliggen.

Nu resten ons slechts twee vragen:

– hoe zorgen we dat we volgend jaar die wedstrijd weer winnen?

-wat doen we met al die sausjes? Want we krijgen die nooit met z’n tweeën op tijd leeg.

Read Full Post »

De weide

De weide (hier kunt ge zien waar die zich bevindt) is helemaal geen weide. De weide was vroeger de moestuin van de boer. Maar we zijn hier zo geen moestuiniers en we gaan dat, ondanks de lepe truken van onze vrienden, ook niet worden.

Ons leek dat eerder een ideaal plekje om de varkens te steken. En die varkens hebben een weide nodig. Nu was dat stukske grond al serieus verwilderd toen we hier introkken en wij hebben dat rustig verder laten verwilderen.

Het resultaat is …. interessant ….

klaprozen

close-up klaproos

Hoogstwaarschijnlijk gaan de varkens dat allemaal tot 1 grote modderpoel herschapen.

Read Full Post »

Toen en nu

Als ge uwen hof alle dagen ziet vallen al die veranderingen niet zo op. Maar als ge dan ne keer in de vroegere foto’s bladert, awel dan beseft ne mens dat hij al veel werk verzet heeft.

Toen: de treurwilg was wel heel breed, de distels stonden – letterlijk – metershoog en het lag er nog vol takken van een dode spar.

treurwilg en hoge distels

Nu: de treurwilg is gesnoeid (genoeg om er opnieuw langs te kunnen), de distels zijn dan misschien niet allemaal verdwenen maar ze domineren in ieder geval niet meer (onzen hof is nu 2 meter groter) en die dode takken zijn al lang afgevoerd. Voor alle duidelijkheid: die laagstam fruitbomen stonden er vorig jaar ook al. Alleen waren ze toen volledig versmacht door de distels die hoger kwamen dan de boompjes. De meeste van die boompjes staan er nog steeds behoorlijk flauw bij maar zijn toch al redelijk hersteld. Eind dit jaar krijgen ze een deftige snoeibeurt en wat bemesting (paardemest van de gebuur) en volgend jaar zien we dan wel verder.

Toen: ge kon bijna niet aan onze notelaar aan: onkruid, brandnetels, nog meer takken van de dode spar, nen berg hakselmateriaal. Kortom: 1 grote nest.

oude notelaar

Nu: alles schoon opgekuist op wat hakselmateriaal (de kippen hebben alles over een grote oppervlakte verspreid, dat maakt het opruimen er niet gemakkelijker op) en nog 1 wilde kerselaar na. Die wilde kerselaar moet er ook nog aan geloven. Maar aangezien ik er hem met wortel en al uit wil zal dat gebeuren al ik ne keer hulp heb (of veel goesting om te graven). Want ne wilde kerselaar, daar heb je niks aan (de kersen zijn klein en veel te zuur om er ook maar iets te kunnen mee aanvangen).

oude boomgaard

Read Full Post »

Economics

In den boerenstiel is er geen geld te verdienen. De pers staat er vol van en ik kan het nu uit persoonlijke ervaring bevestigen.

Na het succes van het gratis proevertje vorige donderdag en vrijdag (iemand moet op van die dagen het land draaiend houden!) zijn onze kersen op mijn werk very much in demand.

1 kilo kersen op een weegschaal

Topkwaliteit is het unanieme oordeel, en aangezien ik ver onder de marktprijs opereer zijn de kandidaten talrijk. Principieel ben ik tegen verkwisting en voor nougabollen of iemand anders zijn schone ogen ga ik echt niet ’s avonds in onze kersenbomen kruipen. Daarom dat de kersen tegen 4 euro/kilo van hand wisselen. Maar rijk ga ne mens daar niet van worden. Als ge kijkt naar de tijd en moeite dat ge er in steekt zijt ge inderdaad voor een hongerloontje aan het werken. Breng nog de kost van de grond waar die bomen op staan in rekening en er wordt – in puur financiële zin – eigenlijk kapitaal vernietigd. We spreken hier van een rendement met een min voor. Vandaar ook dat er geen enkele zot meer is die nog hoogstam of halfstam kersenbomen plant. Maar zelfs bij laagstam bomen kan ik me niet inbeelden dat er over een superwinst kan gesproken worden.

Neen, qua rendement is die boomgaard geen vetpot. Qua esthetisch genot en rust dat ik er in vind is hij echter onbetaalbaar.

Read Full Post »

Kersenoogsttijd

Mensen, ik denk dat het tijd is dat ge aan de kersenoogst begint. Want ze zijn lekker!

Ik moet wel toegeven dat die hoogstambomen niet het meest handig zijn om te plukken. Want de rijpste, de lekkerste kersen die al het meest zon hebben gekregen, die kersen hangen natuurlijk helemaal bovenaan. Lekker handig voor de vogels, ietske minder handig voor tweevoeters zoals ik.

Gans achteraan in den tuin staat een boom waarvan we dachten: we laten die staan want zo dood hout in uwen hof is goed voor ‘k weet niet hoeveel beestjes en insecten.

Diene boom daarentegen dacht: dood? Ikke? Bijlange niet! Gulle onwetende stadsmensen! Hier zie nieuwe scheuten en lekker veel vruchten!

De voordelen van ecologisch tuinieren zullen we maar zeggen. Gij doet goed voor de natuur, en de natuur zal goed doen voor u.

Pas op, ’t is soms wel verschieten wat er zo allemaal in nen boom kan zitten, zulle.

Read Full Post »

Older Posts »